Täna kostitame teid Prantsuse šokolaadikoogiga. Kooki on iseenesest väga lihtne teha ja on väga maitsev samuti!
Vaja läheb :
- 200 grammi tumedat šokolaadi
- 200 grammi võid
- 200 grammi suhkrut
- 4 suurt muna
- 1 spl jahu
Minu jaoks jäi 200 grammi šokolaadi väheks, kuid maitse asi :)
Valmistamine :
- sega kausis tükkideks murtud šokolaad ja või ning sulata mikroahjus või vesivannis aeg-ajalt segades. Sega juurde suhkur ning lase veidi jahtuda.
- lisa ükshaaval segades juurde munad. Viimasena sõelu juurde nisujahu. Sega ühtlaseks.
- kalla tainas võitatud 24 cm lahtikäivasse koogivormi ning küpseta 25 minutit 200-kraadises ahjus. Valmis kook on pealt just küpsenud, aga seest veel pehme.
Lase koogil enne serveerimist vormis jahtuda - kasvõi järgmise päevani.
Serveerisin seda jäätisega ja see lausa sulas suus.
Meeldivat küpsetamist!
Kokkas Rosina-Reelia
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar