Mina tegin sel aastal oma isale isadepäevaks väga lihtsa ja koduse tordi. Tema ise tuli kord sellise idee peale, et pani pannkoogid üksteise peale ning nende vahele määris midagi maitsvat. See on muidugi suurepärase mekiga ja väga toitev.
Pannkoogitaigen:
- 5 muna
- 1 l piima
- 2 tl soola
- 4-6 tl suhkrut
- 6 dl jahu
Valmistamine:
- klopi munad lahti
- lisa juurde piim ja klopi sisse ka jahu. Kui panna enne jahu natuke õli, siis läheb taigen kiiremini ühtlaseks.
- lisa sool ja suhkur ning klopi veelkord läbi
- prae pannkoogid
Täidis ja kate:
- 3 banaani. 1,5 banaani tordi vahele ja ülejäänud pool peale kaunistuseks
- 400g kohupiimapastat, näiteks banaani või vanilli kohupiimapasta
- katteks umbes 180g šokolaadi
Valmistamine:
- määri pannkoogile kohupiima ja seejärel aseta peale järgmine kook, ühele vahepealsele kihile lõigu ka banaaniviilud. Korda tegevust, kuni arvad, et tort on Sinu jaoks juba piisavalt paks. Minul jäi üle umbes 6 pannkooki.
- viimasele pannkoogile ja tordi külgedele määri sulatatud šokolaad. Lõigu peale ülejäänud banaan.
Head isu!
Kokkas Hõrgutiste-Hanna-Piia
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar